Quel est le but du jeu ?
Le poker se pratique avec un jeu de cinquante-deux cartes et des jetons. Les joueurs misent et le gagnant est celui qui a la meilleure combinaison, ou qui fait croire qu’il l’a.
Quelles sont les combinaisons possibles ?
Les combinaisons possibles (ou "mains") sont, de la plus forte à la plus faible :
 La quinte flush : cinq cartes qui se suivent et dont les couleurs sont identiques. La quinte flush à l’As (10,J,Q,K,As) est appelée "quinte royale".

 Le carré : quatre cartes de même rang.

 Le full : un brelan (trois cartes de même rang) et une paire.

 La couleur : cinq cartes de même couleur.

 La quinte (ou suite) : cinq cartes qui se suivent.

 Le brelan : trois cartes de même rang.

 La double paire : deux paires.

 La paire : deux cartes de même rang.

 La haute carte : toute main qui n’entre pas dans les catégories ci-dessus.
En cas d’égalité, les combinaisons sont départagées selon la hauteur des cartes : l’as est la carte la plus forte, suivie du Roi, de la Dame, du Valet, puis du Dix jusqu’au Deux.
Y a-t-il plusieurs variantes de poker ?
Oui, il y a de très nombreuses variantes. Les trois grandes familles de variantes sont :
 le Poker fermé : les joueurs cachent toutes leurs cartes.
 le Stud : chaque joueur montre une partie de ses cartes aux autres joueurs.
 le Hold’em : certaines cartes sont mises en commun (elles sont retournées sur la table) et tous les joueurs peuvent s’en servir pour faire des combinaisons.
La variante de poker actuellement la plus jouée au monde est le "Texas Hold’em", qui se joue à 7 cartes : deux cartes sont distribuées à chaque joueur, et cinq cartes sont mises en commun.

Une partie de Texas Hold’em
Comment se déroule une partie de Texas Hold’em ?
La partie est jouée dans le sens des aiguilles d’une montre. Chaque participant commence la partie avec une somme en jetons appelée "tapis" ou "cave". Celui qui distribue les cartes est appelé le "donneur". Dans les casinos, le donneur ne joue pas. Dans les parties privées, les joueurs sont donneurs à tour de rôle dans le sens des aiguilles d’une montre.
Les différentes étapes d’un "coup" sont les suivantes :
 Les blinds
Avant la distribution des cartes, les deux joueurs à gauche du donneur mettent une somme d’argent définie à l’avance : le premier joueur mise le "blind" (par exemple 1 jeton), et le deuxième joueur mise le double du blind (le "surblind"). Ces paris sont appelés "blind" (aveugle), car ils sont placés avant qu’aucune carte n’ait été vue. Les blinds permettent de s’assurer qu’il y aura un minimum d’enjeu.
 La distribution des cartes
Le donneur distribue ensuite deux cartes à chaque joueur, sans les montrer aux autres.
 Le premier tour d’enchères
Ce tour, appelé le "pré-flop", commence par le troisième joueur à gauche du donneur. Chaque joueur peut suivre (ou "payer") en misant autant que le joueur précédent, relancer (en misant un nombre de jetons supérieur à ce qu’à mis le joueur précédent), ou se coucher (il se retire du coup). Le tour se poursuit tant qu’il y a des relances. Il se termine quand tous les joueurs se sont alignés sur la dernière mise ou se sont couchés. Si un joueur fait une relance que personne ne suit, il gagne le pot et le coup s’arrête.
 Le "flop"
Le donneur écarte la première carte du dessus du paquet pour éviter toute tricherie (on dit qu’il "brûle une carte"), puis place 3 cartes faces découvertes sur la table (ces cartes sont appelées le "flop").
 Le deuxième tour d’enchères
Chaque joueur peut passer (dans ce cas il dit "check") ou miser. Une fois qu’une mise a été faite, chaque joueur doit suivre, relancer ou se coucher.
 Le "tournant"
Le donneur brûle une carte, puis place une quatrième carte face découverte sur la table (le "tournant").
 Le troisième tour d’enchères
 La "rivière"
Le donneur brûle une carte, puis place une cinquième et dernière carte face découverte sur la table (la "rivière").
 Le dernier tour d’enchères
 L’abattage
Les joueurs restants dévoilent leurs cartes. La meilleure combinaison de 5 cartes (faite avec les 2 cartes individuelles et les 5 cartes communes) l’emporte.
Dans les casinos, les mises et les relances ont habituellement des montants prédéfinis, alors que dans les tournois elles sont libres (un joueur peut même miser tout ce qu’il a d’un coup).
Quels sont les tournois de poker les plus connus ?
Les 2 plus grands tournois au monde sont actuellement :
 Les World Series Of Poker qui sont les championnats du monde de poker.
 Le World Poker Tour où s’affrontent les meilleurs joueurs mondiaux.

Les World Series Of Poker